domingo, 9 de septiembre de 2012

BUTTERCREAM DE QUESO

Ingredientes:
250 gr de mantequilla a tª ambiente
2 tazas de azúcar glass (1 taza equivale a 110 gr)
1 taza de queso de untar (1 taza equivale a 225 gr)

Preparación:
Ponemos la mantequilla en un bol y la batimos hasta que forme una crema, incorporamos poco a poco el azúcar glass y por último el queso, y lista.

Con la manga pastelera ponemos la crema sobre los cupcakes en forma circular y adornamos en la puntita con lo que más nos guste.

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