BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Del blog UN POCO DE TODO.

Ingredientes:
200 gr de chocolate fondant
125 gr de mantequilla
200 gr de azúcar
125 gr d harina
5 huevos
1 cta de levadura

Preparación:
Derretimos el chocolate junto con la mantequilla al baño maría.

Batimos los huevos con el azúcar, incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos. Añadimos el chocolate y volver a mezclar.

Untar y enharinar un molde desmontable, vertemos la mezcla e introducimos en el horno precalentado a 175ºC durante unos 30 ó 40 minutos aproximadamente. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla, desmoldamos cuando este frio.

Otro, este de Mis deseos más dulces.

Ingredientes:
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina
1 sobre de levadura
1 vaso de cacao en polvo
4 huevos grandes

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes juntos en un bol y batimos todo muy bien con la batidora hasta que este todo bien mezclado, debe de quedar una mezcla homogénea.

Precalentamos a 200º el horno. Engrasamos un molde y espolvoreamos con harina. Ponemos la mezcla en el molde, y lo llevamos al horno durante 35-40 minutos aprox. entre 180º -200º. Pinchamos el bizcocho con un cuchillo, si sale seco ya estará hecho, sacamos del horno y esperamos que se enfríe para desmoldarlo.