BROWNIE SIN GLUTEN (THX)

Ingredientes:
200 gr cobertura de chocolate Valor derretido
250 gr mantequilla
200 gr azúcar
1 pizca de sal
6 cucharadas cacao puro en polvo Valor
4 cucharadas grandes de harina schar mix dolce
4 huevos L
1 sobre de levadura
1 sobre de gasificante (el blanco y el morado)

Preparación:
En el vaso ponemos la cobertura de chocolate derretida, la mantequilla, el azúcar, la pizca de sal, el cacao puro en polvo y batimos 1 min, vel 6.

Poner a vel 3 e ir agregando los huevos de 1 en 1, la levadura y el gasificante. Ponemos toda la masa en un molde untado y decoramos con nueces.

Precalentamos el horno a 180º y metemos unos 20 min.

Nota: Si no le ponemos las nueces, la cubrimos con nutella una vez que esté fría y desmoldada.