Esta receta me la dieron cuando yo tenía unos 15 años y es la crema catalana casera, para mi gusto está buenísima servida en una copa con bastante hielo.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada pequeña
1 yema de huevo
1 sobre de descafeinado (1 cucharadita y media)
1 copa de coñac o whisky
2 flanes de huevo (2 vasitos)
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la TMX y batirlos durante 30 seg a vel 3 y ponerlo en el frigo en una botella o cualquier bote y listo.
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