martes, 26 de junio de 2012

TARTA DE TURRÓN (THX)

Ingredientes:
Para la base:
200 gr de galletas maría (un rulo)
80 gr de mantequilla (a Tª ambiente)
30 gr nueces 
Para el resto:

100 gr azúcar
200 gr nata líquida
500 gr de leche
1 tableta turrón blando
2 sobres cuajada

Preparación:
Base:
Triturar las galletas y las nueces 20 seg, vel 6, añadir la mantequilla y mezclar 10 seg, vel 6.

Resto:
Poner en un molde desmontable y extender apretando para que quede uniforme. Reservamos en el frigo.

Poner en el vaso sin lavar todos los demás ingredientes 30 seg, vel 5-10, programar 9 min, 100º, vel 3, ahora volcamos sobre la base galletas y al frigo unas 6 horas a que cuaje.

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