Ingredientes:
150 gr de azúcar
500 ml de leche
3 yemas
3 Cs rasas de maicena
canela en rama
corteza de limón
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente hondo y batir con el batidor de mano,lo llevamos al micro y ponemos 3 min y medio a máxima potencia, lo sacamos y volvemos a batir con el batidor de mano, y de nuevo 2 min y medio a máxima potencia, sacar y volver a batir, retirar la canela y el limón, de vez en cuando batimos para que se valla enfriando sin salirle la costra.
Nota: a la crema le puse trocitos de almendra que tenía que haber triturado primero porque queda mejor.
Hola Olivia! En Daveiga hemos visto en los últimos meses a través de nuestro blog la cantidad de recetas que sois capaces de elaborar con nuestras galletas marineras. Ahora damos un paso más. Os planteamos que nos enviéis fotografías de envases de nuestras marineras en el lugar de la península en el que estéis, en la playa, en la iglesia más famosa de vuestra aldea o ciudad, con amigos y familia,…. Queremos hacer un viaje a través de los lugares de España y Portugal donde se consumen nuestras marineras. Las bases en nuestro blog www.daveiga.info.
ResponderEliminarEl concurso, siguiendo con la filosofía de trabajo que caracteriza a Daveiga, tiene fines solidarios. Por cada fotografía presentada y admitida a concurso donaremos un lote de nuestros productos al Banco de Alimentos de Lugo.
Así que ya sabéis. Animaos todos a participar, mucha suerte y por supuesto muchas gracias a tod@s!!!
Por cierto, Si tenéis problemas para localizar nuestras mariñeiras para participar en nuestro concurso solidario ya sabéis que se pueden encontrar en los hiper de Carrefour, pero también podéis conseguirlas a través de internet en páginas como esta que os dejo a tod@s: http://www.shopmania.es/alimentos/p-galletas-marineiras-con-mantequilla-estuche-200-g-8040719